元旦必须杀个羊子，憋了几个月没吃成都的冻羊肉了

spmajian · 发表于 2023-12-31 09:32

坐标眉山，昨天人多必须杀个土羊子，过程血腥就不发了，只来成品，今天只吃净肉，杂熬了汤后喂猫狗。带皮肋条肉，熬汤只加白芷，小茴香，少量香叶，一点点桂皮，生姜就够了。这些就是我从来不吃简阳羊肉汤的原因

羊肉我还是只认老家的带皮羊肉，凉山会理会东坨坨带皮羊肉，自贡和威远一代清汤羊肉，叙永古蔺一带羊肉

喝了几杯，杀歌。说下你们老家的羊肉咋个吃

捞起月亮的渔民 · 发表于 2023-12-31 09:37

羊血巴适。

xiongzhua001 · 发表于 2023-12-31 09:40

最简单的吃法是最有营养价值

firezeng1980 · 发表于 2023-12-31 10:05

我们威远的其实挺简单成都的做法不喜欢

这是为毛 · 发表于 2023-12-31 10:11

讲究！巴适！

24米的阳光 · 发表于 2023-12-31 10:14

各有各的吃法

feixue1207 · 发表于 2023-12-31 10:14

眉山哪里？

二手烟锅巴 · 发表于 2023-12-31 10:25

爽，，，，，，，，，，

踏实的帅 · 发表于 2023-12-31 11:02

宁夏滩羊，一般蒸或者烧，简阳羊肉汤也喜欢

齐头并进 · 发表于 2023-12-31 11:04

羊最后说啥了吗？

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